Deze lekkere vrucht heb je in alle vormen (geblokt & puntig) en kleuren: afhankelijk van de soort en rijpheid zijn er groene, gele, oranje en rode varianten. Je kan paprika uiteraard enkel in de zomer telen, en dan nog best met behulp van serres. Het gebruik in de keuken is veelvuldig: gevulde paprika in de oven, rauw bij de BBQ, gestoofd,... Laat je fantasie maar gaan en weet ons te zeggen welke lekkere gerechten jij hebt gefabriceerd met deze vrucht.
Hoe oogsten?:
Je snijdt de vrucht, met stengel, af van de plant. Oogst voornamelijk van die planten waar zeer vele paprika's aan groeien. Zo kunnen de andere paprika's aan die plant groter worden én krijgt de plant ruimte om nieuwe paprika's te ontwikkelen.