Komkommer

Beschrijving: 

Deze sappige zomergroente is een dankbare aanvulling van ons zomerdieet. Lekker in slaatjes bij de BBQ of gewoon als dorstlesser op een warme zomerdag. 

Hoe oogsten?:

Als de vrucht groot genoeg is, is ze oogstklaar. De grootte hangt echter af van de soort: De bekendste zijn de langwerpige soorten die wel 30 à 50 cm lang kunnen worden voor ze oogstrijp zijn. Je hebt echter ook kortere en dikkere soorten, vaak met een iets ruwere huid, die iets weg hebben van een uit de kluiten gewassen augurk. Wanneer de vrucht groot genoeg is, snijd je hem voorzichtig van de plant. Hoe meer je plukt, hoe meer komkommers er aan de plant komen.

Veld: 
Oogststatus: 
Dringend te oogsten
Afbeelding: