Ingrids notenburgertje (5 à 6 p)

Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
naar believen, zongedroogd (!) Tomaat
Ingrediënten die niet groeien op het veld: 

120 gr geraspte noten, 120 gr stevige havervlokken, 2 eieren (goed losgeklopt),  2 eetlepels volle platte kaas, zout en peper, 6 à 8 lepels (volkoren-)meel, olie

Recept: 

Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Voeg er wat kleine stukjes zongedroogde tomaat aan toe en vorm er balletjes van die je platdrukt. Bak ze in de warme olie goudbruin.