Beschrijving:
De zomerse variant van de witte kool! De spitskool is een verse zomergroente die licht verteerbaar is en gemakkelijk gebruikt kan worden in rauwkostsalades of wokgerechten.
Hoe oogsten?:
Snij de kool van de stronk (deze mag je in de grond laten staan). Overtollige bladeren mag je op het veld laten liggen: deze zorgen voor nuttige bodembedekking.Oogst de dikste kolen (die op barsten staan) eerst.
Veld:
Oogststatus:
Niet te oogsten
Afbeelding: