Wortel-paprika-soep

Ingrediënt van het veld en beschikbaar
4 Wortel
2 kleine groene Paprika
1 teen Look
Wat Basilicum
Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
1/2e rode Peper
1 Ajuin
IngrediĆ«nten die niet groeien op het veld: 

Groentenbouillon

Recept: 

Snij de wortels, groene paprika, rode peper, ui en knoflook in grove stukken.

Verhit de bouillon in een pan en doe de groenten erbij.

Voeg basilicum toe, laat even pruttelen en pureer de soep met een staafmixer.

Tip: Heerlijk met een lepel geitensmeerkaas!