Zuiderse witte kool

Ingrediënt van het veld en beschikbaar
1 Wortel
1 Paprika
Ingrediënt van het veld maar momenteel niet beschikbaar
1 Witte kool
2à3 Ajuin
Ingrediënten die niet groeien op het veld: 

1 kg gehakt, look, zout, spaghettikruiden, paprika, 3 blikken gepelde tomaten

Recept: 

Witte kool kuisen en in stukken snijden. Niet té gaar laten koken. Maak ondertussen een bolognaisesaus. Eerst gehakt en braden de andere groenten stoven. Na 10 min de geplede tomaten erbij en nog zo'n 10 min laten meesudderen. De kool toevoegen en opdienen met pasta of gebakken patatjes. De overschot kan in de diepvriezer.