Beschrijving:
Rode kool is een kool die je op veel wijzen kan klaarmaken: met appeltjes en (frambozen/appel) azijn, met spek en kaneel of rauw in een koud slaatje ... het smaakt altijd.
Hoe oogsten?:
Snij de kool van de stronk (deze mag je in de grond laten staan). Overtollige bladeren mag je op het veld laten liggen: deze zorgen voor nuttige bodembedekking.Oogst de grootste en sletigste kolen eerst. Versleten blad mag ter plaatse blijven liggen.
Veld:
Oogststatus:
Niet te oogsten
Afbeelding:
